Bei einem "Appassimento" werden die Trauben nach der Weinlese getrockent und erst verarbeitet, wenn sie zu Rosinen geschrumpft sind. Der Saft ist damit viel konzentrierter und der Wein eben auch.
Der 2019 Jahrgang ist ein toller Jahrgang, der jetzt mit seiner saftigen Frucht perfekt als Grillwein für den Sommer passt, ebenso zu Pastagerichten und Pizza.
Veneto 20190 Appassimento Rosso
€9,50Preis
1 Liter
Alkoholgehalt: 14.0% vol. Weinart: Rotwein Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone Jahrgang: 2019 Land: Italien Region: Venetien Lebensmittelunternehmer: Cantina di Negrar - Domìni Veneti, Via Cà Salgari 2, 37024 - Negrar (VR), Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite EAN: 8002053035925